02/02/2010

Tradition (du nord) respectée...

Aaaah ! Les crêpes... !!

 

Trouvé sur : http://www.labonnecuisine.be/dossiers/crepes-chandeleur.htm

 

 

Les légendes de la Chandeleur

Autrefois, dans les campagnes, on faisait sauter la première crêpe sur le dessus d'une armoire pour protéger la future récolte de l'année de la moisissure.
Faire
sauter une crêpe de la main droite et tenir une pièce (euro) de la main gauche assurera la prospérité à tous.

Les jeunes filles qui souhaitent se marier doivent faire sauter la crêpe six fois de suite sans la faire tomber, d'après la légende, elles rencontreraient le fiancé idéal dans l'année.
(Mieux vaut s'exercer à l'avance au risque de rester célibataire ;-)))

La Chandeleur est l'occasion de faire sauter les crêpes en s'amusant et en régalant petits et grands.

Quant au Québec, la tradition veut que le 2 févier, on ne fasse pas de lessive ni de repassage, mais des crêpes avec une pièce de monaie dans la main pour que l'abondance soit d'actualité toute l'année.

 

Alors... votre serviteur s'est mis au fourneau... (le canal carpien de mon épouse étant en convalescence... )

 

La pièce dans la main gauche et un, et deux et trois...

 

 

 

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Vais-je réussir... ?

 

 

 

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Un, deux...

 

 

 

 

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et trois... Olé !!

 

 

 

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Olé... là je commence à avoir la main !!

 

 

 

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Allez... Sluuuuuuuurp !!

 

 

 

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17:45 Écrit par Richard | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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